应用介绍
除了消费者总量下降外,消费者的口味与习惯也发生了巨大改变。成都市社科联主席、四川省社会科学院教授李后强指出,中国白酒正从“喝酒文化”向“品酒文明”转变。“品酒”需要时间与情调,更注重追求精神上的享受以及酒的文化底蕴;“喝酒”则更为接地气,更多是对感情的表达和对生活的追求。年轻消费群体对健康、时尚等元素的关注度不断提高,使得传统白酒在消费场景和消费意愿方面受到一定程度的冲击。白酒企业需在产品创新、品牌塑造等方面更好地契合年轻消费群体的需求,以实现白酒文化的传承与创新发展。
除了消费者总量下降外,消费者的口味与习惯也发生了巨大改变。成都市社科联主席、四川省社会科学院教授李后强指出,中国白酒正从“喝酒文化”向“品酒文明”转变。“品酒”需要时间与情调,更注重追求精神上的享受以及酒的文化底蕴;“喝酒”则更为接地气,更多是对感情的表达和对生活的追求。年轻消费群体对健康、时尚等元素的关注度不断提高,使得传统白酒在消费场景和消费意愿方面受到一定程度的冲击。白酒企业需在产品创新、品牌塑造等方面更好地契合年轻消费群体的需求,以实现白酒文化的传承与创新发展。